×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
干し湯葉...15g
乾燥ワカメ...適量
刻みミツバ...適量
だし汁...1000cc
[調味料]
酒...大さじ4
みりん...大さじ2
しょうゆ...大さじ2
塩...小さじ1
作り方
1.乾燥ワカメは水でもどし、水気を絞る。
2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら[調味料]を加え、火を止めて湯葉を加える。
3.お椀にワカメを入れて2を注ぎ、刻みミツバを浮かせる。